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独角犀的泥塘

潇潇暮雨过吴门,一水红梨旧梦痕

 
 
 

日志

 
 

炸元宵  

2012-02-06 21:01:28|  分类: 味觉与迟钝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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正月十五吃元宵嘛。

喜欢吃炸元宵,只是家里没有元宵只有汤圆,所以只好用汤圆做材料,不如元宵理想,容易变形。

 炸元宵 - 独角犀 - 独角犀的泥塘

 

还需要牙签,给每个汤圆上扎三个小眼儿。

 炸元宵 - 独角犀 - 独角犀的泥塘

 

等油七分热的时候就把汤圆放进去炸。

 炸元宵 - 独角犀 - 独角犀的泥塘

 

膨胀并变成这种金黄色就可以出锅了。

 炸元宵 - 独角犀 - 独角犀的泥塘

 

因为材料不理想,卖相不太好,不过味道还是很不错的哟!

炸元宵 - 独角犀 - 独角犀的泥塘
 


老衲手艺还成吧。

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